偶爾整理grd也有許多驚喜
最近等待checkride的日子 開了車就往外跑
carmel-by-the-sea
連名字都覺得迷人
也許是感覺快要結束這裡的訓練 對陪伴我許久的Boxster 別有一番感情 也留了一張相片給他
Santana Row
又是搜尋美食的行程 這次去了left bank
santana row的魅力在於他的慵懶風情 佐上最近灰濛的天氣 歐風襲來 適合吃法國餐
對於法國菜沒什麼經驗 照著搜尋到的推薦菜色就點 應著女伴的要求先來兩杯champagne
FONDUE AUX FROMAGES |
濃濃的cheese鍋 下面燒著蠟燭 點綴的能力應該多於蠟燭搖擺的火力 沾著麵包吃 奶味不重嘴裡覺得發酸 sip上一口酒 wow
BRASSERIE STEAK FRITES
skirt steak 一端上盤有點"乾癟" 下刀之後馬上覺得這肉和當初點的medium扯不上邊 類似先烤過之後再重新加熱
但也不至於生硬
MAGRET DE CANARD AUX PÊCHES
今次重點 duck breast 一般除了中式餐廳吃的鴨 這次算是第一次嘗歐洲人烹飪鴉的方式 切面看得到的血紅
類似medium-rare 沾上醬汁可以感覺軟嫩但仍保有些許嚼勁 類似紅酒不張揚卻又回味的感覺
配上生菜和peach很乾爽
星期六一早帶b夢飛到sonoma snoopy的故鄉
頗喜歡這樣的行程安排 十點上機 baytour 然後往北飛到kits 一小時左右的航程 機場旁的bar用餐
在場有素食主義就順著也點了一份roosted veggie sandwich
雖然少了蛋白質的誘惑但是bbq醬料沾在蔬菜上也頗能滿足食肉慾
以上 接著這周就是狂暴的圖書館周啦!